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新米で野外炊事を実施しました。

10月18日(日)。新米で野外炊事が行われ29名の参加者で盛り上がりました。

この日はすっきりとした秋晴れで気持ち良い風が吹く中体験することができました。

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まずは野外炊事場にてかまどに火をおこしご飯を炊く準備をしました。

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9月の稲刈りでとれたばかりの新米を飯ごうに入れてシャカシャカとお米をといだらあとは火にかけるだけ。

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ご飯が炊けてる間はすり鉢とボールを使ってお米を使った実験をしました。

すり鉢のザラザラを使って昔の人のようにもみ殻を取り除き玄米が姿を現しました。P1370283.jpg

実験をやってる間にあっという間にご飯が炊けました。

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ホカホカご飯を使って今度はおにぎりづくり。おっきなお鍋に芋煮も出来上がりお昼ご飯の準備は完了。

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いただきますをして新米を大きな口でほおばりました。

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田植えや稲刈りをやったことがないお友だちは、今度はぜひ王国の田んぼでお米を作るところからチャレンジできるといいですね。

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